INTIMO

Elegante, Gourmet

Un raffinato ristorante nel centro di Milano

a due passi dal Teatro la Scala

IL NOSTRO CHEF

Nando Ebarone

Concetto di cucina che parte dalla tradizione….profumi ,colori ,odori, rispetto della materia prima combinati in un mix di sapori altalenanti, e combinazioni personali, frutto di un insieme di esperienze maturate in giro in Italia e all’ estero…

LO CHEF CONSIGLIA

Una affascinante esperienza di sapori secondo la sua ispirazione.

Percorso in 5 portate

Percorso in 6 portate

Un menù in continuo movimento,
che si rinnova raccontando le stagioni con i loro prodotti.

La Carta

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LA NOSTRA CANTINA

Bollicine e tannini di qualità.

Una cantina in continua evoluzione, che ama le bollicine, italiane e francesi. DeRos propone una selezione mai banali di vini bianchi e rossi delle migliori annate e cantine.
Gli champagne e gli spumanti più blasonati per un brindisi o per rendere una cena indimenticabili sono sempre in fresco per voi.